На американском телевизионном канале PBS 20 января начинается второй сезон шоу «Паспорт не требуется» с шеф-поваром Маркусом Самуэльсоном, который рассказывает о кухне иностранных общин Америки.
Так, в первом эпизоде 2-го сезона ведущий расскажет об армянской общине Лос-Анджелеса и ее кухне, пишет LA Weekly.
В рамках шоу шеф-повар совершит путешествие из Восточного Голливуда в Глендейл, посетив разные армянские рестораны и встречаясь с армянами из России, Ливана, Сирии, Эфиопии и Египта. Самуэльсон исследует богатую армянскую историю и различные национальные блюда - от люля-кебаба до хапамы (тыква, фаршированная рисом и сыхофруктами).
«Я обнаружил, насколько разнообразна община, будь то персидский армянин или турецкий», - отметил шеф-повар. По его словам, у армян из разных стран множество разных традиций, и они чтут и хранят свои традиции.
«Я попробовал вкуснейшие блюда и имел интереснейшие беседы, и я увидел, как глубоко эти люди гордятся тем, что они жители Лос-Анджелеса и армяне», - рассказал Самуэльсон.
Шоу расскажет о том, как молодые армянские повара, родившиеся в Лос-Анджелесе, сочетают новые ингредиенты и методы с традиционными армянскими рецептами, дошедшими до них от бабушек и дедушек.
-
Успехи Турции на промежуточном этапе
10-07-2022, 09:34 -
Россия не будет участвовать в «Детском Евровидении» в Ереване
6-07-2022, 08:00 -
Фото 50 Cent – из Еревана: «Я вернусь»
3-07-2022, 08:00 -
Американский рэпер 50 Cent уже в Ереване
1-07-2022, 13:40 -
От воспитанника детдома до кумира миллионов: как Юрий Шатунов стал известен на весь Союз
23-06-2022, 20:00 -
Солист группы «Руки Вверх!» Сергей Жуков рассказал историю знакомства с женой в Армении
23-06-2022, 15:20 -
Елена Романенко: Наша помощь Донбассу это «Лавина добра»
19-06-2022, 22:38 -
Вячеслав Ольховский: Моя мечта выступить с концертом произведений Арно Бабаджаняна
11-06-2022, 08:00
