Испеченный в Гадрутском районе Республики Арцах (Нагорно-Карабахской Республики (НКР)) Женгялов хац весом около 20 кг 885 граммов и длиной почти в 3 метра был занесен в армянскую книгу «Дюцазнагирк» (Книгу богатырей).
В беседе с корреспондентом «Арцахпресс» начальник отдела культуры и по делам молодежи администрации Гадрутского района Еразик Айриян сказала, что блюдо было приготовлено за 1 час 30 минут. Его готовили 8 человек.
«Для приготовления Женгялов хаца было использовано 26 видов трав, которые растут только в Арцахе. Для хлеба была приготовлена специальная плита, соответствующая его размерам», – сказала она.
По словам Е. Айриян, данное мероприятие было инициировано отделом культуры и по делам молодежи Гадрутской райадминистрации, идею проведения поддержал лично глава администрации Иван Аванесян.
Как она указала, цель организации данного мероприятия – подчеркнуть роль традиционного блюда арцахской кухни.
-
Успехи Турции на промежуточном этапе
10-07-2022, 09:34 -
Россия не будет участвовать в «Детском Евровидении» в Ереване
6-07-2022, 08:00 -
Фото 50 Cent – из Еревана: «Я вернусь»
3-07-2022, 08:00 -
Американский рэпер 50 Cent уже в Ереване
1-07-2022, 13:40 -
От воспитанника детдома до кумира миллионов: как Юрий Шатунов стал известен на весь Союз
23-06-2022, 20:00 -
Солист группы «Руки Вверх!» Сергей Жуков рассказал историю знакомства с женой в Армении
23-06-2022, 15:20 -
Елена Романенко: Наша помощь Донбассу это «Лавина добра»
19-06-2022, 22:38 -
Вячеслав Ольховский: Моя мечта выступить с концертом произведений Арно Бабаджаняна
11-06-2022, 08:00
